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宝宝两餐南北结合,还有一餐“忆苦思甜”_健康频道_东

作者:admin     发布时间:2020-09-06 05:51 点击数:

馄饨是南方特色小吃,贝壳馍是北方的花式馒头,小米饭则是中国人穷苦日子的主食,这三餐兼具地方特色,时代气息,别出心裁的三餐,也带给人与众不同的感受。我是一名全职宝妈,也是一位厨房小白,从两手不沾阳春水到每天围绕锅碗瓢盆转,只为能尽自己所能,用平价的食材,简单的做法,照样可以为宝宝搭配出营养丰富,美味可口的饭菜。如果您有什么建议或者好的食谱,欢迎留言!

晚餐:南瓜小米稀饭+卤鸭腿+拌三丝+贝壳馍 拌三丝是把胡萝卜,海鲜菇,木耳焯熟,切丝用橄榄油和盐拌匀即可。贝壳馍是发好的面团,揉条切剂,把小剂子擀成两头窄中间宽的面皮,在面皮上抹一层薄油,对折,用筷子在面皮朝上的这面压竖线,最后再用筷子勾住面皮对折的两端向里夹,贝壳馍就做好了。因为面皮抹了油 ,所以蒸熟后很容易就能撑开面饼,里面不管是夹菜,夹肉,夹蛋,还是夹热的或者凉的,全凭个人喜好, 真是百搭食物,上班族没有时间做饭,可以提前做好放在冰箱冷冻,把想吃的菜提前做好,早上只需要加热饼和配菜,再热杯牛奶,一餐热腾腾,营养丰富的早餐就做好了,而且耗时少,五分钟足矣。大家可以去尝试一下。

午餐:红薯小米饭+西红柿炒茄子+水煮蛋

从小就听老人说,以前没钱买白面和大米,就吃小米饭 。今天我也试着用电饭煲做一做,小米淘洗干净放入电饭煲,和平常煮大米饭的水量一样,(我家煮米饭加的水要比电饭煲的标示线多半格)一杯米加一杯半的水,放入洗净切块的红薯,盖盖大概半小时就煮熟了。煮小米饭的时候可以炒菜,喜欢吃什么菜都可以搭配,最经典的恐怕是炒土豆丝了,我今天搭配的是西红柿炒茄子。

早餐:馄饨汤锅中烧水,烧到水有气泡上升时,把提前包好冷冻在冰箱的馄饨取出,馄饨是胡萝卜猪肉馅的,放入水中盖盖中火煮制。另一个炉头来煎鸡蛋,鸡蛋打散,放入油锅中摊匀,煎至一面定型后翻面直至煎成诱人的金黄色,煎锅倒扣在案板上,鸡蛋卷起切丝备用。这个时候馄饨也煮熟了,碗中放少量盐和醋浇入煮馄饨的汤,搅匀放入馄饨,锅中的水继续用来煮生菜煮熟取出,切丝再切块撒到馄饨的上面,再把刚才切好的鸡蛋丝撒到上面,一道有荤有素,干稀搭配的营养早餐就做好了。

今天做完饭,看着照片突然发现早餐是改良版的南方特色小吃,午餐是“忆苦思甜”饭,晚餐是北方小吃。

今天做午饭的时候还在想宝宝会不会吃?如果不吃就煮点面条吧,没想到宝宝格外喜欢,比平常吃饭的速度都快,直接上手抓,一口接一口地往嘴里送,看来小朋友们还是比较喜欢甜食。那就一起来看看“与众不同”的三餐吧!

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