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立秋后,此菜遇到别错过,任意搭配,比吃肉都下饭_健康频道_东方

作者:admin     发布时间:2020-08-15 18:35 点击数:

这次的宅家,我家的存货粉条被彻底吃完了,炖着吃炒着吃,做馅吃,真是把它当做肉吃了。特殊时期,能吃到粉条真的不错了。这是我爱存货的优点发挥的作用。原来我也认为囤货不太好,没想到啊,两次被封,把我囤货的优点都发挥了。真亏这些囤的货,宅家期间,生活没有太多的影响。

立秋后,此菜遇到别错过,任意搭配,比吃肉都下饭。现在的辣椒已经都成熟了,辣味特别的重,想吃虎皮辣椒就得挑选比较嫩一些的辣椒了,要不辣味实在受不了。我也是一样爱吃虎皮辣椒。这次就把粉条和虎皮辣椒一起烧出来,粉条吸收了虎皮辣椒的辣味,真是下饭啊。再搭配我自己做的调味汁。好看又好吃下饭,这种做法的粉条比吃火锅的粉条都好吃。

《虎皮辣椒烧粉条》是我的创意菜,这是我20多天的宅家成绩,为了有限的食材,做出家人爱吃的口味,我每天可是绞尽脑汁了,把同样的食材做出不同的味道,还得把食材尽可能的发挥出极大的口味,要好吃更要做法简单,这样才能体现出美食达人的价值。小伙伴们,你们家要是有辣椒和粉条就这样做吧,比吃肉下饭多了。

主料:辣椒6个、干粉条辅料:植物油适量、盐适量、生抽10克、蚝油5克、 大蒜3瓣、香醋5克(可选,不能太多,就是提香味)

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